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Herzhaftes

  • Rezepte

    Nudelpfanne mit Fenchel und Möhren

    Hallo ihr Lieben! Ich durfte wieder eine nu3 Insider Box in Empfang nehmen – den Inhalt seht ihr ganz am Ende des Beitrags Vorher zeige ich euch aber, was ich Schönes mit einem Produkt aus…

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  • Rezepte

    Brokkoliauflauf mit Minutensteaks

    Hallo ihr Lieben! Der Freund und ich haben dieses Semester leider komplett gegensätzliche Wochenpläne. Wenn er lange Uni hat, bin ich zu Hause und wenn ich im Büro bin, hätte er mehr Zeit. Prinzipiell sehen…

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  • Rezepte

    Gefüllte Auberginen mit Tomaten & Kräutern

    Eins der klassischen Rezepte bei uns Zuhause waren schon immer gefüllte Zucchini oder gefüllte Auberginen, wenn die Saison frisches Gemüse hergab. Meine Mama ist sehr von der griechischen Küche begeistert, daher gab und gibt es…

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  • Rezepte

    Polenta mit Pilzen

    Heute gibt es mal wieder ein Essen der Kategorie „lecker, schnell und günstig“ Ich bin für mich allein oft zu faul antriebslos, um groß was zu kochen, wenn mein Liebster nicht da ist. Aber immer…

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  • Rezepte

    Spätsommerliches Pilzrisotto

    Hallo ihr Lieben Ab Ende August bis in den Oktober hinein zieht es einen bestimmten Menschenschlag fast magisch in den Wald: den Pilzsammler. Ich persönlich finde das ziemlich langweilig, begleite aber aus Solidarität und Freundlichkeit…

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  • Rezepte

    Putengeschnetzeltes im Wok
    mit Ingwer und Sesam

    Geht bestimmt auch alles in einer hohen, beschichteten Pfanne Zutaten (für 2-3 Portionen): – 300g Putenschnitzel – 3EL Rapsöl/Sonnenblumenöl – eine gelbe und eine rote Paprika – vier Frühlingszwiebeln – eine Knoblauchzehe – circa 4cm…

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