Daily About Linkage Media Kit Imprint




[CMNT] Bilanz für August

H&M
Alle Teile sind aus dem H&M-Herbstkatalog

Hallo ihr Lieben :-) Nachdem ich letzten Monat ja unglaublich vorbildlich war und mir tatsächlich gar nichts gekauft habe (weshalb das CMNT auch ausgefallen ist ^^), wurde es diesen Monat wieder einiges mehr. Schuld war hauptsächlich der neue H&M-Katalog mit der Herbstmode, wo ich mit einigen Stücken meine Übergangsgarderobe erweitert habe :love:

Bücher & Filme:
Eine neue DVD gab es und zwar “Die Hüter des Lichts”. Ein großartiger Film, schaut euch am Besten mal den Trailer dazu an.

Kostspieligeres >20€: Man könnte sagen “eine H&M”-Bestellung, obwohl die einzelnen Teile alle unter 20€ lagen :-) Geleistet habe ich mir einen Pullover, eine Hemdbluse, einen Schal und ein neues Sporttop (nicht auf dem Foto). :love:

Nachgekauftes & Kaputtes: nichts :-)

“Kleine Sünden”: Hm, innerhalb meiner selbst gesetzten Regeln bin ich geblieben, aber insgesamt war es trotzdem recht viel diesen Monat. Trotzdem bin ich mir sicher, dass ich die Teile im Herbst gut gebrauchen kann :love:

Mehr Infos zum Projekt “Collect Memories not Things” von Sabine findet ihr übrigens hier. :love:

H&M
Alle Teile sind aus dem H&M-Herbstkatalog



Spätsommerliches Pilzrisotto

Pilzrisotto

Hallo ihr Lieben :-) Ab Ende August bis in den Oktober hinein zieht es einen bestimmten Menschenschlag fast magisch in den Wald: den Pilzsammler. Ich persönlich finde das ziemlich langweilig, begleite aber aus Solidarität und Freundlichkeit hin und wieder meine Mama, die ganz begeistert vom Pilzesammeln ist. Pilze essen finde ich da spannender ;-) Besonders gern im Risotto. Und da wir die ersten Pilze entdeckt haben, gibt es heute für euch ein Rezept für Pilzrisotto :love:

Zutaten (für zwei Personen):
180g Risottoreis
Eine Zwiebel
Eine Knoblauchzehe
circa 3/4 Liter Gemüsebrühe
Ein Glas Weißwein
Parmesankäse
Salz, Pfeffer
200g Pilze
drei bis vier Stängel Petersilie
Olivenöl
einen EL Butter

Zubereitung:
Zunächst müsst ihr die Pilze vorbereiten. Wenn ihr frische Pilze aus dem Wald habt, müssen die erst einmal abgewellt/blanchiert werden (mehr dazu hier). Bei Pilzen aus dem Glas werden diese in ein Sieb gegossen und gespült. Frische Champignons werden kleingeschnitten und in einer beschichteten Pfanne mit etwas Öl angebraten.

Wenn die Pilze vorbereitet sind, geht es ans Risotto. Zwiebel und Knoblauch schälen und klein schneiden. Mit der Butter und etwas Olivenöl glasig dünsten. Dann den Risottoreis trocken dazugeben und etwas anbraten. Schließlich mit dem Weißwein ablöschen und warten, bis alle Flüssigkeit weg ist. Nun nach und nach die Brühe dazugießen und immer wieder verkochen lassen. Zwischendurch immer gut umrühren, damit nichts am Boden ansetzt. Währenddessen den Parmesan reiben (Menge variiert nach Geschmack) und die Petersilie klein hacken. Wenn der Reis gar ist und euch die Konsistenz zusagt (das dauert so circa 20-30 Minuten), Pilze, Petersilie und Käse dazugeben und alles unterheben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Dann nur noch auf Tellern anrichten und mit etwas Petersilie garnieren.

Pilzrisotto



Going Out ~ August 2014

Hallo ihr Lieben :love: Eigentlich wollte ich euch gern ein paar Sylt-Impressionen fürs Going Out im August zeigen, aber dann wäre der Artikel ja wieder in den September gerutscht und das fand ich… nicht so schön :D Darum habe ich heute die Bilder der vergangenen Woche für euch! Nicht gerade spannend, aber es kann ja auch nicht jede Woche vollgepackt mit irgendwelchen Dingen sein – zumindest hoffe ich, dass auch hier manchmal so-lala-Wochen habt, in denen nichts besonderes passiert ._.\" Oder gibt es die etwa nur bei mir? :D Mehr Infos zum Projekt Going Out findet ihr hier bei Sari und nun gehts los mit den Fotos!


Meine Laufstrecke (stellvertretend für Sonntag)

Mein Weg zur Arbeit am Montag

Ein wenig Sonne morgens um kurz vor acht am Dienstag

Am Mittellandkanal vorbei am Mittwoch

Pilze sammeln am Donnerstag I – der kam mit

Pilze sammeln am Donnerstag II – der blieb stehen

Laufen mit dem Liebsten am Freitag (stellvertretend ein kleiner Waldbewohner, den ich schon Donnerstag fotografiert hatte ^^)

Insgesamt war ich vergangene Woche wirklich viel im Grünen unterwegs, allein an drei Tagen im Wald :-) Mein Lieblingsbild ist definitiv das Letzte, da hatte ich echt mal Glück. Als ich das Tierchen von vorn fotografieren wollte, war es nämlich schon auf und davon ^^*



Seiten: 1 2 3 4 5 6 7 8 ... 418 419 Nächste