Wochenrückblick ~ 41/2014


Bibliophiler Medienjunkie

  • Gelesen: Come together von Josie Lloyd
  • Geschaut: Er steht einfach nicht auf Dich, The Wolf of Wall Street
  • Gespielt: Zelda ~ Ocarina of Time (3DS)

Alltagsheldin: Die Highlights der Woche
Montag und Dienstag ging es zur Arbeit, Dienstag Abend gab es dann noch einen kleinen Umtrunk anlässlich eines Geburtstags :love: Mittwoch war ich hauptsächlich in der Bib und hatte danach noch einen Designauftrag-Termin. Donnerstag ging es spontan mit dem Liebsten in die Nachbarstadt, Dinge erledigen. Abends gab es dann noch ein Treffen mit den zwei Besten: Tee, Kuchen und Stadtbummel, was will man mehr? :-) Samstag war ich dann mit meiner Mama nochmal einkaufen, ein Outfit für einen runden Geburtstag wurde benötigt [habt ihr eigentlich Interesse an Outfitfotos? Gabs hier ja noch nie, aber falls Bedarf besteht...] und abends gabs dann einen ruhigen Filmeabend mit dem Liebsten. Heute will ich noch mit Mama auf den Flohmarkt und dann gehts ja auch schon wieder zurück nach Hause. Habt einen schönen Sonntag!

Zwischenstand Kehraus
Die Kosmetika sind aussortiert, der Blog-Sale folgt nächste Woche ^^ Außerdem habe ich mir schonmal Gedanken um Weihnachtsgeschenke und den Korpus gemacht. Das wird nächste Woche in Angriff genommen :-)

An der Sportfront
Montag gabs eine Einheit HIIT mit YouTube, am Dienstag war ich dann allein etwas über eine Stunde im Fitness-Studio. Heute wird dann nochmal eine Jogging-Einheit durch den Wald abgelaufen ;-)

Kreatives & Gefundenes
Ich habs endlich geschafft, wieder zu zeichnen :love: Zwei Wunschkarten (Videl aus Dragonball und zwei OCs) sind fertig geworden, außerdem die Lines für ein Halloweenwichteln .
Für euch habe ich eine kleine Hoffnung, eine interessante Gesellschaftsfrage und einen kleinen Serien-Gag ^^ Maru macht Zucchini-Aubergine-Pfanne, bei Michie gibt es zweifarbigen Guglhupf und Anne backt Pflaumen und serviert dazu Cashewcreme :love:

:love: Zitat der Woche

I am and always will be – the optimist,
the hoper of far-flung hopes, the dreamer of improbable dreams.
(Doctor Who)

Prasselkuchen mit Mürbteig

Prasselkuchen

Eins unser Standardrezepte für “wenns-mal-schnell-gehen-muss” ist Prasselkuchen. Der kommt wohl ursprünglich aus Sachsen und besteht eigentlich aus Blätterteig als Boden. Wir haben das Rezept irgendwann mal von einer guten Freundin bekommen (die nicht aus Sachsen kommt ^^) und hier besteht der Teig aus einer Art Mürbteig. Trotzdem schmeckt der Kuchen so richtig lecker! :love:

Zutaten (für ein Blech)

für den Teig
500g Mehl
200g Butter
2 Eier
125g Zucker
1 Vanillezucker
Salz

für die Füllung
Marmelade als Füllung oder Fruchtmus (abgetropft)
Zwei Hand voll Amarettini
Ich habe die Füllung dieses Mal zur Hälfte mit Pflaumenmus und zur Hälfte mit abgetropftem Birnenkompott gemacht. Da seid ihr aber völlig frei! Wenn ihr Marmelade nehmen wollt, braucht ihr circa ein großes Glas voll :-)

für die Streusel
170g Mehl
70g gemahlene Mandeln
130g Butter
60g Zucker
1TL Zimt

Zubereitung

Zunächst werden Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig gerührt. Dann die Eier nacheinander zugeben und untermengen. Schließlich noch Salz und gesiebtes Mehl dazu und ebenfalls vermengen, bis sich ein glatter, fester Teig gebildet hat. Der darf nun in Klarsichtfolie eingewickelt im Kühlschrank eine halbe Stunde warten. Währenddessen könnt ihr schon einmal ein Backblech mit Backpapier auslegen und im Anschluss die Streusel herstellen. Einfach alle Zutaten in eine Schüssel geben (die Butter sollte nicht zu weich sein!) und mit den Fingern oder dem Knethaken des Rührgeräts zu Streuseln verarbeiten. Diese dann erstmal beiseite stellen und die Amarettini (ihr könnt auch Semmelbrösel oder geriebene Löffelbiskuits nehmen) mit einem Nudelholz o.Ä. klein bröseln.

Nach der Ruhezeit wird der Teig auf den Backblech ausgerollt. Ich lege dazu meist eine Lage Klarsichtfolie zwischen Teig und Nudelholz, dann klebt nichts an. ^^ Auf dem Teig werden die Amarettinibrösel gestreut. Darauf kommt nun das Fruchtmus, verstreicht es mit einer Palette oder alternativ mit einem Tortenheber :-) Die Schicht sollte circa 0,5cm hoch sein, sonst wird es zu süß! Zum Abschluss nur noch die Streusel über der Fruchtschicht verteilen und den Kuchen bei 170°C circa 30 Minuten backen.

Nachdem der Kuchen ausgekühlt ist, könnt ihr ihn in kleine Quadrate schneiden (meine waren circa 4*4cm groß, da der Kuchen doch recht süß ist ^^) und servieren. Guten Appetit! :love:

[Vlog] Sport & Fitness TAG


Guten Morgen ihr Lieben! :-) Heute habe ich mal wieder einen Vlog für euch *tihi* Und zwar habe ich mir einen Tag rausgesucht, den ich bei daaruum sehr interessant fand und ich dachte, das könnte euch vielleicht auch interessieren. Ich erfinde zwar nicht das Rad neu mit meinen Tipps und Hinweisen, aber möglicherweise ist es trotzdem spannend für euch, es geht nämlich um mein Sportverhalten, genauer gesagt um Ernährung, Geräte, Sportarten und auch die eigene Motivation. Viel Spaß beim Anschauen! :love:


Hier findet ihr nochmal die Fragen des TAGs:
1. Wie oft machst du die Woche Sport und welchen Sport treibst du?
2. Wie sieht es mit deiner Ernährung aus?
3. Zeige dein knackigstes Körperteil und erzähle wie es dazu kam.
4. Würdest du für dein sportliches Ziel jeden Tag kontinuierlich 20 Minuten Sport machen?
5. Nenne dein Ernährungs-/Diätgeheimnis um gesund & fit zu bleiben.
6. Zeige/beschreibe deine Lieblings-Fitnessübung.
7. Hattest du schon mal eine Sportverletzung?
8. Welche Sportart hasst du und würdest sie aufgrunddessen nicht ausüben?
9. Welche Musik hörst du beim Sport?
10. Wieviel bewegst du dich im Alltag?
11. Wieviel und was trinkst du am Tag?

Versprochene Links im Video: Das ist ein Rückenstrecker und das ist eins meiner liebsten Lauflieder: James Blunt – Heart to Heart

Ich hoffe, das Video hat euch gefallen!
Welchen Sport macht ihr gern? Und wie oft macht ihr Sport? :love:

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