Rezepte

Schoko Crossies


Am Wochenende wurde es mal wieder Zeit für eine Ladung Schoko Crossies – selbst gemacht natürlich, dieses Mal für meine Katholis ;) Eventuelle Reste gehen an meine Zeichenlieblinge :3 Das Foto ist übrigens mit meiner neuen Kamera entstanden! *tihi*

Zutaten:
200g Vollmilchschokolade
200g Zartbitterschokolade
Cornflakes (ohne Zucker)
Knuspermüsli
Zuckerstreusel

Zubereitung:
Schokolade zerbrechen und im Wasserbad schmelzen. Wichtig: eine möglichst große Schüssel nehmen, da noch Cornflakes und Müsli reinmüssen ;) Wenn die Schokolade geschmolzen ist, erstmal eine Hand voll Müsli und zwei Hände Cornflakes in die Schüssel geben und untermengen. Wenn noch zu viel Schokolade in der Mischung ist, nach und nach mehr Müsli und Cornflakes zu gleichen Teilen zugeben. Aufpassen, dass die Mischung nicht zu trocken wird.
Anschließend mit zwei Teelöffeln auf einem Blech Häufchen formen und diese, solange sie noch feucht sind, mit den Zuckerstreuseln bestreuen. Trocknen lassen und in eine Dose füllen – fertig ;)
Die Teilchen halten sich etwa 2 Wochen. Am Besten kühl und trocken lagern, jedoch nicht im Kühlschrank, da werden sie schnell grau ^^ Na dann: bon apetit!

3 Kommentare

  • Reply
    Suzu
    13 November, 2012 at 19:58

    die sehen so lecker aus. Werd mir das Rezept mal vormerken für meine Plätzchenbackaktion. Meine Mama hat sowas ähnliches auch ab und an für Weihnachten gemacht. Danke für die Anleitung.
    Ne genaue Angabe für Müsli und Cornflakes gibt es nicht oder? Vermute mal das macht man nach Gefühl…

  • Reply
    Antje
    15 November, 2012 at 15:58

    Das MaskingTape ist heute angekommen :)
    Dank dir! :)

  • Reply
    Ecki
    15 November, 2012 at 21:37

    Boh wat sehen die lecker aus.

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