Oder auch: Wie werde ich übrig gebliebene Osterschokolade los? :D Ich musste mal meinem Ostervorrat zuleibe rücken, daher dieses abgeänderte Rezept ;) Guten appetit!
Zutaten:
3 EL Margarine
12 Mini-Schokoeier
200g Mehl
70g Zucker
1 Pck. Vanillinzucker
3 EL Kakaopulver
2 TL Backpulver
Salz
2 Eier
150ml Milch
1TL Zimt
Zubereitung:
In einer Schüssel Mehl, Zucker, Vanillezucker, Salz, Kakaopulver, Backpulver und Zimt mischen. In einer zweiten Schüssel Milch, Eier und geschmolzene Butter vermengen. Dann beide Mischungen erneut mischen “|D
Den Teig in die mit Förmchen vorbereitete Form füllen, sollte für 12 Muffins reichen ;) Und dann kommt das geniale an der Sache: die Mini-Schokoeier auswickeln und in jeweils einen Muffin drücken.
Dann bei 180°C im vorgeheizten Backofen bei 20-25 Minuten backen. Uuuuund fertig :D
![🍁 THE HOLIDAY SWITCH 🍁
[Rezension*] Vergangene Woche habe ich endlich “The Holiday Switch” von Julia McKay gelesen und der Roman hat definitiv ein wenig Vorweihnachtsstimmung in mein Wohnzimmer gebracht. 😚 Im Roman begleitet man Ivy und Holly, beste Freundinnen seit ihrer Unizeit. Holly steht vor den Trümmern ihrer gecancelten Hochzeit und entscheidet sich spontan, ihrer besten Freundin Ivy ihren gebuchten Honeymoon auf Hawaii zu überlassen. Während Ivy also in das tropische Paradies entflieht, findet sich Holly im verschneiten Hudson Valley wieder. Beide Szenarien könnten nicht gegensätzlicher sein – und genau das macht den Reiz dieses Romans aus. 😍
Ivy und Holly sind beides authentische und sympathische Charaktere, die durch ihre Gegensätzlichkeit begeistern. Während Ivy etwas impulsiver und emotionaler ist, kämpft Holly mit der Frage, wie es für sie persönlich weitergeht. Auch die jeweiligen Love Interests ergänzen die Protagonistinnen perfekt – doppelte “Golden Retriever Vibes” inklusive. Die Tropes sind “Stanger to Lovers” und “Second Chance” - welches zu wem gehört, verrate ich aber nicht 🤭
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Auch die Settings sind ein absolutes Highlight: Das verschneite Hudson Valley strahlt pure Winterzauber-Vibes aus, während die Sonne Hawaiis das perfekte Sommerfeeling vermittelt. Besonders Hollys Storyline hat bei mir für diese typische Winterstimmung gesorgt, die man sich zu dieser Jahreszeit wünscht. Daher hat mir ihre Geschichte auch etwas besser gefallen. Die Handlung ist zwar vorhersehbar, hat mich aber trotzdem gut unterhalten. The Holiday Switch bringt genau die Art von Netflix-XMas-Film-Vibes mit, die man sich in der Vorweihnachtszeit wünscht.
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