Christmas at the Palace

Vorweihnachtszeit bedeutet für mich neben Dekoration vor allem auch Backen und Kochen für meine Lieblingsmenschen. Zusammen mit meiner Mama wird regelmäßig gebacken und so kommen wir gut und gerne auf zehn Sorten Plätzchen pro Adventszeit (ein paar der Rezepte findet ihr immer noch in der Kategorie Weihnachtsbäckerei). Da passte das Kochbuch von Carolyn Robb, Christmas at the Palace, einfach perfekt, um die bekannten Rezepte ein wenig mit neuen Dingen zu ergänzen. Wie mir das Kochbuch gefallen hat, erzähle ich euch in diesem Beitrag.

Rezension

Das Buch ist in verschiedene Kategorien eingeteilt, die sich an den verschiedenen Palästen und Häusern der Royals orientieren, beispielsweise Sandringham House oder Schloss Windsor. Jedem Ort ist eine Kategorie zugeordnet und so findet man im Buch Rezepte für Frühstück oder Brunch, herzhafte Snacks, aber auch Drinks oder Kuchen sowie kulinarische Geschenkideen zu Weihnachten. Dazwischen gibt es immer wieder kurze Texte, die von der Weihnachtszeit bei den Royals erzählen. Das Ganze ist mit wunderschönen Bildern illustriert, die die Adventsstimmung nochmal zusätzlich einfangen.

Das Kochbuch bietet sowohl für Anfänger*innen als auch für Fortgeschrittene jede Menge Rezepte. Ich habe für mich auf jeden Fall noch einige weitere Dinge markiert, die ich in den kommenden Wochen ausprobieren will, zum Beispiel das Himbeer-Mandel-Shortbread mit Marzipan oder die Mini-Panettoni ❤

Für diesen Beitrag habe ich zunächst jedoch die Schokoladen-Cantucci ausprobiert. Wie im Rezept vorgeschlagen, habe ich jedoch Cantuccini, also kleinere Kekse, daraus geformt. Das Rezept war leicht zu befolgen, Mengenangaben und Backzeiten haben perfekt gepasst und die Kekse sind superlecker geworden. Vor allem die Kombination aus Nüssen und Trockenfrüchten finde ich genial, die werden definitiv ins Back-Repertoire (nicht nur zu Weihnachten!) aufgenommen.

Mein Fazit

Insgesamt kann ich das Kochbuch also auf jeden Fall nur empfehlen. Man bekommt eine bunte Mischung an Rezepten zur Weihnachtszeit, die nicht nur für Fans des englischen Königshauses eine tolle Idee sind. Dazu gibt es wunderschöne Fotos und einen kleinen Einblick in die Traditionen der Royals. Von meiner Seite gibt es keinerlei Kritikpunkte, ihr solltet also definitiv mal reinschauen ❤

Daher bewerte ich “Christmas at the Palace” mit

Eckdaten auf einen Blick

Titel: Christmas at the Palace
Autor:in: Carolyn Robb
Hier in Deutschland erschienen: August 2023
Genre: Sachbuch / Kochbuch
ISBN: 978-3-8310-4786-4
Seitenzahl der Printausgabe: 160 Seiten
Preis: 19,95€ als gebundene Ausgabe (z.B. bei Thalia*)

*sponsored post ~ Dieser Post ist in Kooperation mit dem DK Verlag entstanden. Das Buch wurde mir kostenlos für die Rezension zur Verfügung gestellt. Die Fotos sind selbst gemacht und ich gebe meine eigene Meinung wieder. Mehr dazu findet ihr in meinem Kooperationsstatement.