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Herzhaftes

  • Rezepte

    Polenta mit Pilzen

    Heute gibt es mal wieder ein Essen der Kategorie „lecker, schnell und günstig“ ;) Ich bin für mich allein oft zu faul antriebslos, um groß was zu kochen, wenn mein Liebster nicht da ist. Aber…

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  • Rezepte

    Spätsommerliches Pilzrisotto

    Hallo ihr Lieben :) Ab Ende August bis in den Oktober hinein zieht es einen bestimmten Menschenschlag fast magisch in den Wald: den Pilzsammler. Ich persönlich finde das ziemlich langweilig, begleite aber aus Solidarität und…

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  • Rezepte

    Putengeschnetzeltes im Wok
    mit Ingwer und Sesam

    Geht bestimmt auch alles in einer hohen, beschichteten Pfanne :) Zutaten (für 2-3 Portionen): – 300g Putenschnitzel – 3EL Rapsöl/Sonnenblumenöl – eine gelbe und eine rote Paprika – vier Frühlingszwiebeln – eine Knoblauchzehe – circa…

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  • Rezepte

    Gebratene Paprika mit Füllung

    Heute gibts mal ein supereinfaches Rezept, dass man sehr lecker auf Salat oder auch einfach mit einem Butterbrot oder Toast essen kann :) Schnell gemacht und sieht schick aus :) Zunächst werden Paprika und Tomaten…

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